2018年10月04日(木) 掲載
こんにちは
福知山支店のめいです
お店の洋服やディスプレイも秋色やハロウィンの飾りが多くて、いよいよ秋突入気分です
さてさてハロウィンに先駆けて先日、姪っ子と甥っ子とクッキー作りをしちゃいました
実はお菓子作りが不得手なのですが、そんな私でも簡単に出来るレシピを教えてもらいました
材料
ホットケーキミックス１５０ｇ
牛乳２０ｇ
お砂糖２３ｇ
サラダ油２３ｇ
塩 ふたつまみ
作り方
ビニール袋にホットケーキミックスと砂糖とサラダ油を入れて混ぜてひとまとめにしたら３ｍｍくらいに伸ばして型を抜いて180度のオーブンで１０分～１５分焼く
（生地がパサパサで纏まらないときは牛乳とサラダ油を小さじ１杯ずつ足してみる）
なんとこれだけで～！！！
じゃじゃーん
（笑）
チョコペンでハロウィン仕様です
黒いクッキーはココアパウダーを混ぜてみました
最近お高いバター使わなくて良いし、生地を捏ねたあと袋を切ってそのまま伸ばせば汚れないし、しかも美味しくてめちゃくちゃオススメです
怖いのはボリボリ無限に食べちゃいそうになるところですね
（笑）
本当に食欲の秋には気をつけよう。。。と思いつつ、クッキーに手を伸ばすめいでした
ではでは、そんな福知山支店イチオシのピッカピカの物件はこちらっっ
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